Na Majeriji iščemo mlade kuharje in natakarje z motivacijo, delavnostjo in željo po delu.
Kuhar
Tvoje naloge bodo:
- Naročanje živil, načrtovanje lastnega dela v kuhinji, razvoj novih jedi
- Skrb za svežino in kakovost uporabljenih živil
- Priprava jedi, pospravilo po pripravi in serviranju
- Porcioniranje in dekoriranje jedi
- Zagotavljanje konstantne kakovosti, izgleda, količine serviranih jedi
- Timsko delo
Natakar / Sommelier / Receptor
Tvoje naloge bodo:
- Priprava dela v strežbi
- Poznavanje jedilnega lista, vinskega lista in ostalih pijač v hiši
- Sprejem gostov, postrežba hrane, vin in drugih pijač
- Zagotavljanje konstantne kakovosti postrežbe in komunikacije z gostom
- Pospravilo in skrb za urejenost in čistočo v prostorih za goste, v pripravi strežbe in zunaj
- Komunikacija z gosti, skrb za njihovo dobro počutje (uporabno znanje angleščine in italijanščine)
- Timsko delo
Pričakujemo:
- Visoke standarde higiene in zdravja
- Veselje, strast, prijaznost in prilagodljivost pri delu
- Najmanj 1 leto delovnih izkušenj v kakovostnem gostinstvu
- Dobro poznavanje na področju hrane, vina in drugih pijač
- Samostojnost in elastičnost pri delu
- Zanesljivost, odgovornost in pripravljenost deliti svoje znanje z drugimi sodelavci
Nudimo ti:
- Dinamično delo v prijetnem kolektivu
- Možnost strokovnega napredovanja in pridobitev referenc
- Redno plačilo
- Možnost zaposlitve za nedoločen čas ali stažiranja za obdobje najmanj 8 mesecev
– – – – –
Za več informacij nas kontaktiraj na info@majerija.si
Zaželen je tudi tvoj življenjepis (CV).